ZAPRASZAMY NA DZIEŃ OTWARTE 18 KWIETNIA 2024 OD 10.00 DO 16.00
W dniu 25 listopada młodzież ZSWiO Nr 7 w Łomży kształcąca się na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych miała możliwość uczestniczyć w wydarzeniu łączącym ludzi kreatywnych, poszukujących inspiracji wiedzy i piękna - East Design Days. W Studio Centrum ALFA & online uczniowie zgłębiali tajniki FOOD Desingu.
Magdalena Malutko MALUTKO OD KUCHNI we wstępie do food desingu zaprezentowała jego historię, znaczenie i kategorie. Uczestniczka programu Top Chef wraz z zaproszonymi gośćmi przedstawiła kondycję food desingu w Polsce na przykładzie tworzenia firmy z pasją.
Janusz Profus – Mistrz Polski cukiernictwa, Maestro Czekolady firmy WEDEL podczas warsztatów pokazał nowoczesne techniki serwowania deserów, opowiadając o roli desingu w budowaniu przewagi konkurencyjnej i rozpoznawalności marki.
Uczniowie w towarzystwie studentów różnych krajów i kultur uczestniczyli także w panelu dyskusyjnym „ Czym jest stół w mojej kulturze”.