GOTUJ Z KLASĄ

Etap szkolny IV edycji Konkursu Gastronomicznego Województwa Podlaskiego dla uczniów średnich szkół gastronomicznych „Gotuj z Klasą” – już za nami.

07.03.2022 r. w ZSWiO Nr 7 w Łomży odbył się etap szkolny IV edycji Konkursu Gastronomicznego Województwa Podlaskiego dla uczniów średnich szkół gastronomicznych „Gotuj z Klasą”.

Organizatorem Konkursu jest Samorząd Województwa Podlaskiego. Nad całością Konkursu czuwa pani Iwona Krzyżanowska, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Obszarów Rybackich UMWP w Białymstoku. Potrawy nawiązywały do dziedzictwa kulinarnego Podlasia i bazowały na regionalnych produktach.

Za organizację etapu szkolnego odpowiadała pani Katarzyna Chojnowska, pani Marta Jackowska, pani Anna Gołembiewska oraz pan Przemysław Ciuchnicki.

Uczestnicy stanęli do 2 godzinnej rywalizacji, w czasie której przygotowywali po 5 porcji zupy i dania głównego ( danie mięsne).

W etapie szkolnym o miejsce w finale rywalizowało 3 drużyny:

- Ewelina Kwiatkowska, Babiel Natalia, kl. III c - opiekun mgr inż. Anna Tomaszewska

- Weronika Wiśniewska, Oliwia Zach, kl. III d - opiekun mgr inż. Ewelina Karpińska- Siwek

- Zuzanna Dąbrowska, Anna Mioduszewska, kl-II c - opiekun mgr inż. Marta Jankowska

Zmagania młodych kucharzy w etapie szkolnym oceniało Jury pod przewodnictwem pani Bogumiły Olbryś – Dyrektora ZSWiO Nr 7 w Łomży oraz zacnych gości pani Iwony Krzyżanowskiej- przedstawiciela UMWP w Białymstoku , pani Jadwigi Zabielskiej –dyrektora oddziału terenowego KOWR w Białymstoku oraz menagera Hotelu Gromada w Łomży pana Konrada Kossakowski.

Zwycięzcami etapu szkolnego Konkursu zostały uczennice klasy III c – Ewelina Kwiatkowska i Natalia Babiel i to one będą reprezentowały łomżyńską „Wetę” podczas wielkiego finału 24 marca 2023r. w Janowie.

O nagrodę główną – staż w restauracji Karola Okrasy w Warszawie, Drużyna z „WETY” będzie walczyć z finalistami pozostałych 13 szkół województwa podlaskiego.

Gratulujemy wszystkim Uczestnikom etapu szkolnego Konkursu, a szczególnie zwycięskiej Drużynie i trzymamy kciuki za zwycięstwo w wielkim finale.

Niech historia się powtórzy i IV edycję, podobnie jak II, wygra drużyna z łomżyńskiej „WETY”.

Powodzenia!!!